Restaurante
Na correria dos grandes centros, muitas vezes, nos esquecemos da essência de nos sentarmos à mesa com nossos familiares e desfrutarmos daquela ocasião sem nos preocuparmos com o tempo ou com nossos afazeres.
Queremos que o Rosmarinus, seja esse espaço, onde você usufrui de pratos executados em uma cozinha pro Assional, sendo alguns inclusive preparados em fogão à lenha.
Quarta a sábado: almoço das 13:00 às 17:00 e jantar das 19:00 às 22:00h.
Domingo: almoço das 13:00 às 17:00.
Segunda e terça fechado.
O segredo
Muito prazer
É um prazer contar um pouco sobre mim e minha jornada culinária no restaurante Rosmarinus, em Visconde de Mauá. Desde cedo, descobri minha paixão pela cozinha e tudo relacionado a ela. Acredito que a comida tem o poder de despertar emoções, criar memórias e unir as pessoas.
No entanto, foi aqui em Visconde de Mauá que encontrei meu verdadeiro lar gastronômico. A região é repleta de riquezas naturais e ingredientes incríveis, que se tornaram a base das minhas criações. Acredito que a culinária deve ser uma celebração da natureza e uma forma de honrar os produtores locais. Por isso, minha cozinha é focada em ingredientes frescos, sazonais e de origem sustentável.
Pratos
Carppacio, Saladas…
Tornedo, trutas, risotos…
Merengue, Brownies…
Tipo arábica e naturais.
Visconde de Mauá
Para quem ainda não conhece o Rosmarinus, estamos localizados na linda e charmosa Região de Visconde de Mauá.
Para chegar, pegue a saída 311 da Via Dutra, entre as cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo. Ao chegar na vila de Visconde de Mauá siga em direção a Maringá- Maromba por cerca de 4,5km.
Depois que cruzar a ponte Rio das Cruzes é só seguir por mais 50 metros. A nossa entrada estará à sua direita.
Testemonial
© Rosmarinus Officinalis | Desenvolvido por João Pedro Frech
© Rosmarinus Officinalis
Desenvolvido por João Pedro Frech
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